Permaculture, lamas, pain au levain et découverte du Cantal


Permaculture, lamas, pain au levain et découverte du Cantal

Auvergne-Rhône-Alpes

5 jours - 4 nuits

Studio

Entre 4 et 6

Au programme : d'abord, 2 jours en immersion

Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Voici le programme dans les grandes lignes !
Vous avez la possibilité de convenir ensemble de la répartition des jours en immersion dans le séjour.

JOUR 1 – PAIN AU LEVAIN ET SOIN DES ANIMAUX

Nous vous accueillerons autour d’un bon café. Le programme de votre séjour variera en fonction de vos envies et de l’actualité de la ferme.
Les gourmands apprécieront de préparer ensemble le pain au levain.
Vous participerez bien sûr aux soins des animaux : poules, lapins et lamas.
Les repas seront composés suivant la saison de produits du potager.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 2 – PERMACULTURE ET AUTONOMIE ÉNERGÉTIQUE

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Aujourd’hui, les amoureux du jardin s’initieront à la permaculture et à la culture sur buttes. C’est une méthode de culture qui vise à concevoir des systèmes en s’inspirant du fonctionnement de la nature. Elle permet de respecter la biodiversité et d’obtenir de beaux légumes ou fruits tout en agradant les sols.
A la fin du séjour, manier le marteau, la grelinette, la binette et la faux sera pour vous un jeu d’enfants !
Vous souhaitez découvrir comment on peut devenir autonome en énergie ? Sébastien vous apprendra à vous chauffer efficacement au bois, et vous initiera à l’énergie photovoltaïque.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

Puis, 3 jours en autonomie

La ferme devient votre point de chute. Vous y dormez et profitez de vos journées pour découvrir la région ou tout simplement, vous reposer à la ferme. Voici quelques suggestions d’aventure :

 

JOUR 3 – ADMIRER LES MONTS DU CANTAL À PIED OU VTT – SUGGESTION

Pour découvrir la beauté des Monts du Cantal, l’idéal c’est la randonnée ! À pied à à vélo, il y en a pour tou les niveaux. Voici quelques randonnées de tous niveaux qui passent par le volcan du Puy Mary, le sommet le plus haut des Monts du Cantal.


Inclus
:
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 4 – UN PETIT PLOUF AUX GORGES DE LA JORDANNE ET DU PAS DE CÈRE- SUGGESTION

Pour se rafraîchir ou tout simplement profiter des gorges du Cantal, pourquoi ne pas passer la journée aux gorges de la Jordanne ou celle du Pas de Cère. Des initiatives proposent du canoying pour les plus téméraires. Plus d’informations par ici.


Inclus
:
Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 5 – AURILLAC ET LE PLEIN DE FROMAGES- SUGGESTION

Sur le chemin du retour, faîtes un saut à Aurillac et son centre historique plein de charme avec des rues piétonnières agréables, des jardins où il fait bon flâner, l’Abbatiale St Géraud et le Château de St Etienne. L’Office de Tourisme vous propose des visites thématiques pour découvrir Aurillac sous un autre angle, choisissez de visiter l’Aurillac Secret, l’Aurillac gourmand ou encore les trésors d’Aurillac spécialement pour les enfants !
Et bien sur, ne quittez pas le Cantal sans avoir dégusté nos produits locaux. Nous saurons vous diriger vers des fermes locales pour le Cantal, le Bleu, le St Nectaire et la charcuterie.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

HÉBERGEMENT

Vous serez accueillis dans un studio d’une vingtaine de mètres carrés équipé de douche, lavabo, coin cuisine, et six couchages : 2 x 2 lits superposés et un lit double.

 

Bienvenue chez nous !

Nous sommes installés dans un cadre magnifique au coeur du volcan du Cantal, entourés de verdure, à 1.200 m d’altitude sur un terrain de 2.500m².

Nous y vivons dans une grange agricole aménagée en habitation, et non raccordée au réseau électrique. Elle fonctionne sur 4 panneaux photovoltaïque, et nous sommes branchés sur une source. Donc on a de l’eau et de l’électricité comme tout le monde. Mais vous l’aurez compris : notre truc à nous, c’est l’autonomie !

Nous avons des compétences dans plusieurs domaines, ce qui nous permet d’adopter ce mode de vie un peu particulier, auquel on sera ravi de vous initier le temps de votre séjour chez nous : construction, écologie, permaculture etc.

Sur la ferme, nous avons des lamas, des poules et des lapins !

Nous fabriquons des savons naturels aux huiles végétales, et diverses cosmétiques. Nous pratiquons aussi l’aromathérapie, qui consiste à utiliser les huiles essentielles dans un but préventif, curatif, ou d’amélioration du bien-être.

Nous fabriquons aussi un délicieux pain au levain sur place.

On vous encourage donc à venir nous visiter et découvrir nos diverses activités et notre philosophie de vie ???? À bientôt dans le Cantal !

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