Vaches, fromages et myrtilles au coeur des Pyrénées

  • Occitanie
  • 3 jours - 2 nuits
  • Appartement
  • 2 personnes
  • Salle de bains privée
  • Gratuité 1 bébé (-2 ans)

Au programme : d'abord, 2 jours en immersion

Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Voici le programme dans les grandes lignes !
Vous avez la possibilité de convenir ensemble de la répartition des jours en immersion dans le séjour.

JOUR 1 – VACHES ET COCHONS

Programme image

Nous vous accueillons à partir de 10h autour d’un bon café. Nous irons ensuite visiter la ferme à la rencontre de nos belles vaches et de nos cochons.
Ensuite, vous aurez le temps de vous installer tranquillement.

L’après-midi, nous irons nous occuper des vaches et les nourrir. De février à juin je vous apprendrais à les traire. En été, je vous propose d’aller découvrir nos champs de myrtilles, de les cueillir et de les transformer ensemble en confiture.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 2 – FROMAGES AFFINÉS ET VIE DE LA FERME

Programme image

Nos vaches produisent du lait de février à juin, mais pas de juillet à janvier. Le programme variera en fonction des saisons.

De février à juin, les plus courageux pourrons nous accompagner à la traite du matin qui vous permettra de savourer du bon lait frais pour le petit-déjeuner ! Ensuite direction la fromagerie pour mettre la main à la pâte. Je vous ferai découvrir nos 5 fromages différents et la manière de les fabriquer.

De juillet à janvier, vous découvrirez l’agriculture originelle, la vraie ! Ici, nous n’avons pas de machine, tout est fait à la main. Il faudra s’occuper des animaux et s’assurer qu’ils ne manquent de rien. Pour parfaire votre connaissance de la ferme, je vous invite à déguster nos produits : nos fromages du printemps affinés et notre charcuterie.
L’après-midi sera libre : vous pourrez au choix nous accompagner sur nos travaux de ferme ou partir explorer la région.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

Puis, 1 journée en autonomie

La ferme devient votre point de chute. Vous y dormez et profitez de vos journées pour découvrir la région ou tout simplement, vous reposer à la ferme. Voici une suggestion d’aventure :

JOUR 3 – UN PETIT SAUT EN ESPAGNE – (suggestion)

Programme image

À seulement 30km de la ferme se trouve la frontière espagnole et notamment le Parc national d’Aigüestortes.
En perspective : de belles randonnées, des montagnes aux neiges éternelles et le lac Saint-Maurice un peu plus bas.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

hebergement

Vous serez logés dans un appartement en duplex mitoyen à notre habitation. Une chambre avec un lit double et une salle de bain se trouvent à l’étage. Au rez-de-chaussée se trouvent une cuisine équipée et un salon.
Les départs du gîte se font à 13h mais vous pourrez rester sur la ferme plus longtemps si vous le souhaitez.

Salle de bains privée, Wifi, Cuisine équipée, Lit bébé à disposition, Draps, serviettes et ménage inclus

Bienvenue chez nous !

Photos du producteur

Nous vous accueillons dans un cadre merveilleux, au cœur de la montagne Pyrénéenne proche de la station de ski du Mourtis et à 30 km de l’Espagne.
Nous produisons avec passion de belles tommes et des fromages frais, avec le lait que produisent nos vaches Tarines. Nous élevons également des cochons que nous transformons en charcuterie.
Venez découvrir la ferme et dégustez nos produits !

Avis (2)

  1. Olivia

    Un cadre idyllique dans les Pyrénées ariégeoises. Un accueil très chaleureux et des gens passionnés. Malheureusement nous sommes tombées en pleine canicule et avec un petit Bébé c’était compliqué de sortir. Nous avons tout de même pu accompagner le producteur pour l’entretien des sur place des vaches et cochons et participer à la confection de confiture à la myrtille, nous avons également pu aller au champs pour le nourrissage des vaches. Pour ceux qui le souhaitent il y a beaucoup de choses à visiter aux alentours. Ne manquez pas de faire un tour sur place à la boutique pour découvrir leurs merveilleux fromages et articles de charcuterie 😉

  2. Angélique et nico

    Une vraie immersion comme on les aime .

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