Séjour tout en chèvre : de la laine au fromage en Bourgogne – demi pension

  • Bourgogne-Franche-Comté
  • 3 jours - 2 nuits
  • Chambre
  • Entre 2 et 4
  • Béard, Decize, Imphy
  • Sans voiture
  • Gratuité 1 bébé (-2 ans)
  • animaux de compagnie
  • Demi-pension

Au programme

Nous nous trouvons à proximité du village de Devay  58300.

JOUR 1 - ARRIVÉE ET VISITE DE LA FERME

Programme image

Nous vous accueillons à la ferme vers 18h autour d’une boisson pour vous présenter notre lieu et le programme du séjour.

Nous irons ensuite visiter la ferme et rencontrer les biquettes dont nous nous occuperons tout au long du séjour.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 2 - JOURNÉE DÉCOUVERTE DE LA LAINE

Programme image

Pour commencer la journée du bon pied, nous vous servirons un petit déjeuner fait maison. Nous irons ensuite servir le leur aux chèvres. Nous prendrons soin d’elles et vérifierons que nos biquettes vont bien.

Après cela, nous vous ferons découvrir l’une des ressources de ces animaux : la laine. Nous vous expliquerons d’abord les différents types de laines qui existent en allant de l’angora, au mohair, en passant par le cachemire et bien d’autres encore !

Avant d’en apprendre davantage sur le sujet, nous déjeunerons ensemble. Ensuite, nous passerons à la découverte des différents outils qui permettent de la tisser pour en faire des vêtements, du textile. Une fois que vous aurez toute cette théorie en tête, nous passerons à la pratique !

Nous vous montrerons en quoi consistent le cardage, le filage et le feutrage de la laine. Vous apprendrez ainsi à faire du fil et pourrez repartir avec votre oeuvre ! Après cette journée riche en apprentissages, nous vous servirons un bon dîner pour vous requinquer.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 3 - MATINÉE TRAITE ET FABRICATION DE FROMAGE

Programme image

Comme la veille, nous rendrons visite à nos copines les chèvres pour les nourrir et s’occuper d’elles. Cette fois-ci, nous utiliserons une autre ressource qu’elles peuvent nous procurer. Un indice ? Cette ressource est comestible. Il s’agit bien de leur lait ! Nous trairons les biquettes manuellement et utiliserons ce lait pour faire du fromage et du fromage blanc. Pour ce faire, nous devrons ajouter du petit lait et de la présure au lait fraîchement trait. Nous égoutterons ensuite le tout et il n’y aura plus qu’à laisser reposer pour avoir un délicieux fromage !

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

hebergement

Vous serez accueillis dans 2 de nos chambres d’amis sur la ferme.

Notre maison est équipée d’une cuisine, d’un salon, d’une salle de bains.

2 chambres sont à disposition dont voici la composition :
– Chambre 1 : 1 lit double
– Chambre 2 : 2 lits simples

Le dernier jour, vous devez libérer les chambres à 12h mais vous pourrez rester sur la ferme jusqu’à la fin des activités.

Les animaux de compagnie sont acceptés. Ils dormiront dans vos chambres et pourront se balader sur la ferme en laisse.

Wifi, Cuisine équipée, Lit bébé à disposition, Draps, serviettes et ménage inclus, Salle de bains partagée, Animaux de compagnie acceptés

Bienvenue chez nous !

Photos du producteur

Je vous accueille sur mon élevage de 30 chèvres angoras en Bourgogne. Au départ ingénieur en horticulture, j’ai décidé de me réorienter vers une autre activité mêlant agriculture et mode : la confection de vêtements en laine mohair. Cette laine particulièrement douce nous permet de créer des vêtements bien chauds et confortables. Désireuse de traiter au mieux mes chèvres tout en respectant l’environnement, j’utilise des méthodes d’élevage qui limite le recours aux antibiotiques. Mes chèvres me donnent également du lait ce qui me permet de faire des fromages et des fromages blancs maison. J’ai hâte de vous faire découvrir ces supers animaux !

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