Avis (2)
Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.
- Auvergne-Rhône-Alpes
- 3 jours - 2 nuits
- Chambre
- 2 personnes
- Gratuité 1 bébé (-2 ans)
- Demi-pension
Au programme
JOUR 1 - ARRIVÉE ET VISITE DE LA FERME
Nous vous accueillons à la ferme vers 17h autour d’une boisson pour vous présenter notre lieu et le programme du séjour.
Nous irons ensuite visiter la ferme, rencontrer les chèvres, notre alpaga Eric, nos poules, nos chats et nos chiens. Puis le dîner sera très simple et cuisiné maison.
Inclus :
Petit-déjeuner
, Déjeuner
, Dîner
, Hébergement
JOUR 2 - DE LA TRAITE AU FROMAGE
Après un petit-déjeuner, la journée débutera différemment selon la saison. En hiver, nous irons dans la chèvrerie pour nourrir les chèvres et l’alpaga puis au poulailler pour donner à manger aux poules et ramasser les oeufs. Ensuite nous passerons à la traite des chèvres. Elles nous donnerons du bon lait pour l’atelier fromage de l’après-midi. Nous devrons filtrer le lait puis y ajouter de la présure et du petit lait. En été, c’est l’herbe des alpages qui sert de nourriture aux chèvres. Nous devrons donc amener les chèvres au parc, voire en construire un, pour qu’elles puissent paître en toute tranquillité. Il se peut que nous les laissions même se balader en toute liberté dans la montagne.
L’après-midi, ce sera le moment de mettre la pain à la pâte lors d’un atelier fromage. Nous moulerons le caillé de la traite de la veille et nous occuperons des fromages déjà fabriqués. Les fromages doivent ensuite reposer. En fin d’après-midi, l’activité différera selon la saison. L’hiver, nous servirons le dîner aux animaux. L’été, nous irons chercher les chèvres pour les rentrer à la bergerie. Si elles étaient dans un parc, la tâche sera aisée, en revanche si elles étaient en liberté, c’est une toute autre histoire. En effet, lorsqu’elles sont en liberté, nous allons les chercher à 600 mètres de dénivelé au dessus de la ferme. Cette activité s’adresse donc aux plus motivés et aux plus énergiques, il n’y a aucune obligation. Nous devrons retrouver les chèvres grâce à leur collier GPS. »
Inclus :
Petit-déjeuner
, Déjeuner
, Dîner
, Hébergement
JOUR 3 - MATINÉE SOIN DES ANIMAUX
Ce matin, nous vous servirons un bon petit déjeuner pour vous requinquer après la journée d’hier. Puis comme la veille, si nous sommes en hiver, nous irons nourrir tous les membres de notre ménagerie, ramasserons les oeufs avant de traire nos biquettes. En été, nous amènerons les chèvres à la traite avant de les laisser gambader dans les parcs ou dans la montagne.
Inclus :
Petit-déjeuner
, Déjeuner
, Dîner
, Hébergement
hebergement
Vous serez accueillis dans notre maison sur la ferme.
Elle est équipée d’une cuisine ouverte sur le salon, d’une salle de bains avec WC qui sont des toilettes sèches.
Une chambre avec 2 lits simples est à votre disposition.
Vous aurez aussi accès en autonomie à la cuisine de la maison pour préparer vos déjeuners (en montagne, il faut être prévoyant : le premier supermarché est à 30 minutes en voiture). Vous serez peut être surpris : nous n’avons pas de frigo mais disposons de plein d’astuces pour s’en passer.
Le dernier jour, vous devez libérer la chambre à 12h.
Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.
Cuisine équipée, Draps, serviettes et ménage inclus, Salle de bains partagée, Animaux de compagnie non acceptés
Bienvenue chez nous !
Voir cette publication sur Instagram
Mon compagnon et moi vous accueillons dans notre ferme au pied des pistes ! Depuis 2019, nous réalisons un de nos rêves : gérer une chèvrerie écoresponsable. En effet, nos chèvres font partie de races en voie de disparition que nous essayons de préserver. Nous ne pratiquons pas l’insémination artificielle, nous leur donnons du foin de bonne qualité et nous faisons tout à la main. Nous vous apprendrons donc à vous occuper des chèvres, à les traire et à faire du fromage de façon artisanale et responsable. Durant votre séjour, vous profiterez aussi de bon air de la montagne. Eté comme hiver, nos chèvres aiment bien vadrouiller autour de la ferme et dans les alpages. Ce sera l’occasion pour vous d’admirer de beaux paysages que ce soit sous la neige ou sous le soleil.
Corinne –
Immersion totale dans la ferme, type « petite maison dans la prairie » ! Lieu bucolique montagnard, isolé, dépaysement total assuré. Petite ferme où la quarantaine de chèvres sont bichonnées et traient à la main. Nous avons pu être des fermiers le temps d’un week-end, les nourrir, les traire, et faire du fromage. Les jeunes producteurs nous ont bien accueillis et se sont bien occupés de nous. Nous partageons leur quotidien et leurs locaux sans confort. Pas de frigo, toilettes sèches, vivent avec peu de besoins, avec eux, on est sûr de ne pas abîmer la planète par les excès, le gaspillage !
Fanny et Jean –
Nous avons passé un excellent séjour à la chèvrerie ! Nous avons été très bien accueillis et avons découvert différentes activités : traite des chèvres le matin puis fabrication de fromage, travail au potager, réalisation d’un nouvel enclos pour les chèvres etc…le tout dans un cadre magnifique, c’est le paradis des animaux !