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[Séjour 6 jours et 5 nuits] Dans une micro-ferme bio avec maraîchage et soin des animaux en Bretagne chez Victorien et Rémi et découverte de la Bretagne

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Prix395€
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2735
6 jours et 5 nuits
Bretagne
Age minimum : 3 ans
Maximum de personnes : 2
Salut, nous c'est Victorien et Rémi !

Je suis arrivé en Bretagne il y une dizaine d’années après avoir grandi en Champagne au milieu des vignes. J’ai d’abord commencé à travailler dans l’administration et, la trentaine approchant, j’ai décidé de faire une formation agricole afin de me reconvertir dans un domaine qui m’intéressait tout particulièrement : l’agriculture !

Après avoir trouvé des terres il y a 3 ans, j’ai créé avec Rémi, mon compagnon, ma ferme bio à 15 minutes au sud de Rennes même si lui conserve une activité extérieure. J’ai installé plusieurs ateliers sur la ferme pour être un maximum auto-suffisant et ne pas faire toujours la même chose !
Un atelier maraîchage où je produis des légumes bio (sous serre et en plein champs), un verger, des poules pondeuses, de la viande de volailles, quelques porcs en plein air, un petit troupeau de brebis et enfin quelques chèvres pour le plaisir.
Ah ! J’oubliais : au printemps, j’ai une grosse activité de plants potagers et à l’automne, je fais des confitures et du jus de pommes avec mes fruits. Je commercialise mes produits uniquement en vente directe à la ferme et sur les marchés.

Ma vision de l’agriculture
Dès mon installation, j’ai souhaité me faire certifier bio pour être en phase avec mes convictions. Par ailleurs, je suis attaché à la préservation des races locales à faible effectif qui ont été abandonnées ces dernières décennies au profit de races plus prolifiques et grandissant plus vite. Pourtant, ces races ont une plus forte résistance et s’adaptent mieux à leur milieu, ce qui permet d’avoir peu recours aux antibiotiques et vaccins, et surtout une viande de qualité qui a pris le temps de grandir. C’est ce qui m’a poussé à vouloir travailler avec des porcs blancs de l’ouest, des chèvres des fossés et des moutons landes de Bretagne.

Au programme : d'abord 2 jours d'immersion à la ferme
Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion  dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Vous vous initierez aux soins des animaux de la ferme et au maraichage bio. Nous adapterons le programme en fonction de vos envies et de la météo ! 
 
Le programme type pour ces deux premiers jours en immersion :
– Arrivée à la ferme autour de 10h
– Café de bienvenue
– Présentation des lieux et ouverture + nourriture des des animaux
– Déjeuner
– Après-midi maraichage, soin des animaux et / ou préparation du marché et de la vente à la ferme
 
Chez nous, on aime varier les activités. Elles changent en fonction des saisons et nous pouvons nous adapter selon vos envies. On peut notamment vous proposer de nourrir les animaux, ramasser les oeufs de nos 120 poules, cueillir quelques fruits rouges en été pour préparer le marché du dimanche matin, rempoter quelques plants d’aromatiques….
 
Inclus dans ces deux premiers jours :
  • Possibilité de venir vous chercher en gare de Rennes le jour de votre arrivée à la ferme
  • Hébergement en chambre privée, salle de bains privée
  • Pension complète : tous les repas sont inclus et composés au maximum de produits de la ferme.
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La ferme

Ensuite, 4 jours de découverte de la Bretagne en autonomie
Pour les 4 jours suivants, la ferme devient votre point de chute. Vous y dormez. Nous prenons les petits-déjeuners et dîners en semble.
La journée, vous en profitez pour buller tranquillement autour de notre lac, suivre le chemin de randonnée de 9 km au départ de notre village, ou visiter la région.
 
Inclus dans ces quatre jours en autonomie :
  • Possibilité d’aller vous déposer en gare de Rennes le jour de votre départ
  • Hébergement en chambre privée, salle de bains privée
  • Demi-pension : tous les petits-déjeuners et dîners sont inclus et composés au maximum de produits de la ferme.
 
Non inclus :
  • Déjeuners (à partir du jour 3) – dîner du jour 6
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Que faire autour de la ferme ? Nous recommandons...

À pied

  • Profiter de notre étang (on ne peut pas s’y baigner mais c’est très rafraichissant) et du calme de la ferme
  • Parcourir le sentier de randonnée de 9 km autour de la ferme qui nous fait traverser de temps en temps la forêt

En voiture

  • (15 min) Escapade à Rennes : parlement de Bretagne, vieux Rennes, jardin du Thabor
  • (1h) Nantes : les machines de l’ile pour les amateurs d’art
  • (1h) Forêt de Brocéliande 
  • (1h15) Saint Malo
  • (1h30) Le Golfe du Morbihan et faire une partie du GR34

 

Le petit mot de Oh la Vache !

C’est le premier séjour de plus longue durée proposé sur la plateforme Oh la Vache !.
D’autres viendront, petit à petit !
N’hésitez pas à nous dire ce que vous en pensez sur clara@ohlavache.org
Pour être tenu.e informé.e des prochains séjours, inscrivez-vous à notre newsletter.

1 Avis
Trier par :EvaluationDate

Christophe

Immersion en couple

Excellent en particulier au niveau de l’accueil, très convivial. On a donné à manger aux animaux, cueilli des petits pois, des fèves, des fraises, fait des semis de plantes aromatiques, ramassé les oeufs et passé du temps à caresser les chèvres et Poncho le mouton ! On a appris plein de choses sur les animaux, l’élevage (les connaissances qu’ont Rémi et Victorien sont impressionnantes) et la culture de légumes. Au départ, l’idée de passer un week-end si près de chez nous ne m’enchantait pas vraiment mais Victorien et Rémi nous ont parlé des exploitations, éleveurs, boulangers bio aux alentours et finalement c’est très bien car on a des adresses locales. Ce sont aussi de très bons cuisiniers !

Je recommande ce séjour à toute personne désireuse de voir le travail dans une exploitation à la fois d’élevage et de production de légumes et plants.

24 juin 2019