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Séjour fabrication de fromages de chèvre avec Michel et Alexandre installés dans un centre équestre en Auvergne – [3 jours – 2 nuits]

Réservation
Prix185€
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Prix185€
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1348
3 jours
Auvergne-Rhône-Alpes
Maximum de personnes : 5
Salut, nous c'est Michel et Alexandre !

Installés dans l’Allier depuis 2005 dans un centre équestre, nous sommes passionnés de chevaux.

Nous avons également des chèvres naines, poules, oies, lapins, cobayes, cochon vietnamien, perroquets, oiseaux exotiques, chiens et chats.

Depuis janvier 2018 nous avons un troupeau de chèvres laitières de la race Massif Central et nous fabriquons des fromages de chèvres.

Et depuis peu, nous avons même une ruche !

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Programme

Programme de la journéeOn se met au vert

Jour 1
Arrivée à 14h30
Visite de l’exploitation
En fin d’après-midi : soins aux chèvres
Repas du soir

Jour 2
Petit-déjeuner
départ pour la traite à 8h suivi d’un atelier de fabrication de fromages de chèvres (à partir de fin février)
Repas du midi
L’après-midi : initiation à poney/cheval pour toute la famille
En fin d’après-midi : soins aux chèvres
Repas du soir

Jour 3
Petit-déjeuner
départ pour la traite à 8h
Repas du midi
Début d’après midi libre puis départ à 16h.

Le séjour inclut

  • Les repas composés de bons produits de la ferme et produits locaux
  • Chez l'habitant, salle de bains partagée
  • Si prévenu à l'avance, possibilité de venir vous chercher en gare de Vichy

Heure d'arrivée

Autour de 10h30 à la ferme. Si arrivée le samedi : à 14h.

Heure de départ

Autour de 16h

3 Avis
Trier par :EvaluationDate

Léa

Group Traveller

Le séjour était très complet et riche. Nous avons fait une promenade à cheval dans les bois, en tout petit groupe donc super agréable. On a pu préparer le cheval, le nettoyer avant et après la promenade. C’est agréable d’avoir ce contact supplémentaire avec le cheval. Puis on est allés rentrer les chèvres et les préparer pour la nuit. Le lendemain nous avons nourris tous les animaux et avons traie les chèvres pour ensuite faire le fromage de chèvre. Michel a été vraiment d’un super accueil et un hôte très agréable.

15 juin 2019

Hervé

Immersion en famille

notre séjour chez Michel et Alexandre s’est très bien passé. Nous avons été très bien accueillis et nous avons passés un excellent séjour.
Mes filles et moi avons accompagné Michel dans la nourriture des chèvres et avons confectionnés des fromages.
Nous avons aussi profiter des nombreux animaux présent dans la ferme ( chiens, chats, oiseaux,lapins,poules ..)
Nous avons aussi fait une belle ballade à cheval avec Michel et Alexandre nous a donné un cours d »équitation.

27 avril 2019

Elodie

Immersion en famille

L’immersion à la ferme a été super !!!
Michel est une personne très agréable de bon contact et convivial !
Il s’est parfaitement occupé de nous toute en nous laissant libre de nos mouvements.

Les occupations étaient :
Découverte de la ferme avec visite et découverte de tous les animaux présents,
Repas avec Michel pour mieux apprendre à se connaître,
Apprentissage des soins pour les poneys : brossage, tressage, curage des sabots, mise en place de la selle, et découverte de la voltige sur poney,
Ramener les chèvres qui étaient au champs dans leur ferme, donner le biberon aux petits chevreaux qui étaient nés il y a que quelques jours.
Chercher les œufs au poulailler
Le lendemain matin réveil pas trop tard pour aller faire la traite des chèvres 10litres de récoltes
Fabrication de fromage de chèvres avec la récolte et explication de la fermentation par Michel
Poney club pour les enfants avec balade
Et grande balade à cheval dans la forêt avoisinante pour les adultes : un moment extraordinaire dans un endroit préservé.

Nous sommes repartis avec nos petits fromage de chèvre et des œufs de ferme.

Voilà des moments de partage entre nature et fermier respectueux du bien être des animaux qui les entourent, un cadre naturel exceptionnel, un havre de paix qui nous a apaisé ..
donc rien à dire car c’était au top !

Les enfants n’ont fait que dire que la ferme c’était trop bien et qu’il voulait vivre la bas..

22 avril 2019