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Découvrez le vignoble bio d’Olivier, au cœur du Parc Naturel du Narbonnais

Réservation
Prix160€
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167
1 journée
Occitanie
Maximum de personnes : 2
Producteur

Salut, moi c’est Olivier ! 

« Comme l’évoquait Jacques Brel, la vie mérite d’être rêvée et lorsque l’on ne rêve plus c’est qu’il faut passer à autre chose. Ainsi, le rappel à la nature m’a conduit à reprendre l’exploitation du vignoble familial, un rêve qui se concrétise enfin.

Le vignoble s’étend sur une superficie de 10ha au cœur du Parc Naturel du Narbonnais. Les vignes sont dans ma famille depuis 150 ans. Depuis mon plus jeune âge j’ai un attrait très fort pour l’agriculture, la vigne et la nature.
J’ai fait le choix de retourner à des valeurs essentielles, qui sont pour moi le rapport avec la terre et la mère nature… L’aboutissement de ma passion se fait dans le partage de mes vins avec les autres.

J’ai décidé de conduire l’ensemble de mon vignoble en agriculture biologique. Je suis engagé dans la protection de cette belle nature dans laquelle je m’épanouis. En tant que vigneron éco-citoyen, je suis fier de mener une agriculture responsable et durable. Cette qualité environnementale est indispensable dans mes vins. L’ensemble du vignoble est influencé par le climat méditerranéen, les vents frais de la mer ainsi que les embruns maritimes. Ce climat typique apporte fraîcheur et légèreté aux vins. »

Programme

Programme

Olivier vous fera découvrir son vignoble et ses vins bio. Vous pourrez découvrir avec lui différentes activités selon la saison :
– en hiver, vous pourrez passer la journée dans les vignes et participer à la taille ou à l’attachage
– au printemps, les activités consisteront à ébourgeonner et remonter les fils
– début septembre, l’heure des vendanges et de la vinification

Vous dégusterez également les différents vins produits par Olivier

Le séjour inclut

  • Le déjeuner
  • Activité

Heure d'arrivée

Entre 8h-9h 

Heure de départ

Libre

Photos
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La ferme

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