Traite des vaches et soins des poules et chevaux chez Jacques


Traite des vaches et soins des poules et chevaux chez Jacques

Normandie

2 jours - 1 nuit

Chez l'habitant ou gîte

Entre 1 et 6

Vire

Box

Votre programme

JOUR 1 – RENCONTRE, DÉCOUVERTE DE LA FERME ET TRAITE DES VACHES

Le premier jour nous partagerons un bon café dès votre arrivée, vers 10h. Ensuite, nous ferons le tour de la ferme et vous découvrirez notre activité, les bâtiments et surtout les animaux ! Nous passerons voir les vaches, si elles sont dans les champs, ça nous donnera l’occasion de vous montrer nos terres.
L’après-midi, vous pourrez aller vous balader sur les sentiers du bocage au départ de la ferme. En famille, il y a une petite promenade à pied de 3/4 kilomètres, c’est tout à fait adapté avec des enfants. Si vous êtes deux nous vous prêterons des vélos.
Vous pouvez nous accompagner sur des activités de la ferme. Au printemps il y a les clôtures à replanter, les labours, les semis. Nous faisons aussi de l’ensilage c’est une technique qui nous permet de conserver l’herbe pour les mois à venir.
Vers 18h, ce sera la traite des vaches. Vous avez déjà goûté du lait tout frais ? Non ? Les curieux seront ravis alors !

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 2 – ANIMAUX, RÉCOLTE ET CUISINE LOCALE

Les courageux pourrons se lever tôt pour assister à la traite du matin qui a lieu vers 7h. Le petit déjeuner nous permettra de commencer cette journée sur une note gourmande.
L’automne, on profite des vergers ! Nous irons récolter des poires et des pommes. Elles finissent souvent en délicieuses tartes tatin. D’ailleurs, si vous aimez la cuisine vous pourrez cuisiner avec Marie-Noëlle une de ses spécialités : pot au feu, casseroles, ragout ou bien la fameuse teurgoule normande.
L’hiver, il faut nourrir les vaches. Elles sont au chaud dans le hangar puisqu’il n’y a pas grand chose à brouter dehors. On passera nourrir les veaux, et récupérer les oeufs au poulailler. « 
L’après midi, vous pourrez nous suivre sur les travaux de la ferme, ou au potager si c’est la saison. Nous verrons ensemble selon les envies de chacun.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

HÉBERGEMENT

Si vous êtes 1 ou 2 : vous serez logés dans une chambre à l’étage de notre maison. Possibilité d’ajouter un lit bébé. La salle de bain et les toilettes sont partagées.
Si vous êtes plus que 2 : vous serez logés dans le gîte à coté de la maison. Il est composé : d’une chambre avec un lit double, une chambre avec un lit double et un lit bébé, une chambre avec deux lits simples, d’une cuisine avec une salle à manger ainsi que d’une salle de bain avec douche.

Nous pouvons vous prêter deux vélos

Salut, moi c'est Jacques !

Avec ma femme Marie-Noëlle et notre fils Jean-Baptiste, nous vivons sur notre ferme laitière de 100 hectares au coeur du bocage. Nous avons un élevage de vaches laitières et allaitantes, et de poulets labellisés de plein air.

Sur la ferme, la traite des vaches a lieu deux fois par jour. Nous avons quelques hectares de cultures que nous cultivons. Le troupeau est majoritairement composé de vaches de race normandes, de quelques Prim'Holstein et d'une Jersiaise. Une structure extérieure récupère leur lait après la traite pour en fabriquer des camemberts.

Ouvrir la ferme pour des séjours, c'est pour nous le moyen de faire découvrir notre quotidien et notre métier avec passion.

Les vaches et les poules ne sont pas seules sur la ferme : vous rencontrerez Snoopy, notre labrador, nos deux chevaux et notre poulailler. Sur notre temps libre nous nous occupons aussi du potager. J'aime prendre mon vélo, partir en balade et rentrer pour apprécier la bonne cuisine de Marie-Noëlle.

Nous serons ravis de vous rencontrer et d'échanger sur notre quotidien !

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