Traite des biquettes et fabrication de fromage


Traite des biquettes et fabrication de fromage

Grand Est

3 jours - 2 nuits

Chez l'habitant

Entre 2 et 4

Votre programme

JOUR 1 – CHÈVRERIE ET TRAITE DES BIQUETTES

Je vous conseille d’arriver entre 8 et 9h.
Le premier jour sera consacré à la découverte de la chèvrerie et son environnement, et vous pourrez assister à la traite des biquettes qui a lieu à 17h.
Si vous nous rendez visite le temps d’un week-end, vous pouvez me rejoindre au marché le samedi matin, ou bien arriver à la ferme en début d’après-midi.

En semaine, rendez-vous directement à la ferme l’après-midi.
Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 2 – SOINS DES ANIMAUX ET FABRICATION DE FROMAGE DE CHÈVRE

Après une bonne nuit de sommeil, vous participerez à la traite du matin et aux soins aux animaux.
Ensuite, direction la fromagerie pour apprendre à faire un bon chèvre frais !
L’après-midi, ce sera repos ou ballade, selon vos envies.
Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

 

JOUR 3 – TRAITE, FROMAGE ET BALADE

De nouveau le troisième jour vous aurez l’occasion de participer à la traite des biquettes et à perfectionner vos savoir-faire en fromagerie.
L’après-midi vous pourrez découvrir la région grâce aux nombreuses balades autour de la ferme.
Nous nous quitterons en fin d’après-midi.
Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

Bienvenue chez moi !

Avis (1)

  1. Sandra

    Estelle nous accueille en famille, sans chichi. Nous avons partagé son quotidien de la traite à la fabrication des fromages. Son mari nous a initié aux plaisirs du jardinage, du potager.Il y a un clapier et un poulailler. Nous avons appris les termes basiques de la moisson.
    Nous recommandons aux amoureux du vrai, de la simplicité cordiale.
    Un conseil : prévoir des habits qui ne craignent plus rien et des bottes plastiques.

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