Soins des animaux, atelier cuisine et permaculture dans un authentique moulin en Saône et Loire

Nous nous trouvons à proximité du village de Saint-Ythaire 71460.

Nous vous accueillons à la ferme vers 17h autour d’une boisson pour vous présenter notre lieu et le programme du séjour.

Nous irons ensuite visiter la ferme.

Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Voici le programme dans les grandes lignes !
Vous avez la possibilité de convenir ensemble de la répartition des jours en immersion dans le séjour.

Le matin, il faudra se lever de bonne heure car cheval, âne, poules, chèvres, perruches et oies nous attendent. Dès 8h30, nous les nourrirons, brosserons et câlinerons ensemble. Puis nous nous rendrons au jardin pour un atelier jardinage et découverte de la permaculture. Selon la saison, vous pourrez participer aux différentes activités comme l’entretien en hiver, les plantations au printemps, les récoltes en été, le paillage du sol et les dernières récoltes en automne…

À partir de midi, vous avez quartier libre pour aller manger en ville par exemple.

Nous nous retrouverons en fin d’après-midi pour aller récolter et cueillir des fruits, légumes ou autres denrées issues du jardin et de cueillette sauvage.

Nous nous lancerons ensuite dans la préparation d’un délicieux dîner à partager.

Après une bonne nuit de sommeil et un délicieux petit déjeuner, nous vous attendrons de nouveau pour prendre soins des animaux. Après ce moment de tendresse matinal, nous reprendrons les activités de la veille au jardin et dans nos petites cultures. Nous vous libèrerons en fin de matinée et vous pourrez profiter du temps restant sur la ferme pour aller promener en autonomie.

La ferme devient votre point de chute. Vous y dormez et profitez de votre journée pour découvrir la région ou tout simplement, vous reposer à la ferme. Voici une suggestion d’aventure :

Venez découvrir en Bourgogne du Sud, l’une des plus grandes écuries privées de France, chef-d’œuvre de l’architecture équestre du XVIIème siècle. Elles furent bâties au cœur du charolais, pour le petit-fils du roi Charles IX, par son épouse, Henriette de Laguiche, duchesse d’Angoulême. Si le célèbre architecte de la Renaissance, François Blondel, se revendiquait en être l’auteur, son plan remarquable, à trois vaisseaux voutés d’arrêtes, s’inspire sans doute d’un projet de Léonard de Vinci. A Chaumont-Laguiche, la légende veut que seul le roi de France puisse posséder des écuries accueillant 100 chevaux. Elles sont réputées ici en abriter 99, le centième étant celui de la statue équestre de Philibert de Laguiche, grand maitre de l’artillerie du roi, couronnant la porte d’honneur. Venez visiter ce monument hors du temps.