Poules, ânes, cochons, abeilles et découverte de la Normandie


Poules, ânes, cochons, abeilles et découverte de la Normandie

Normandie

5 jours - 4 nuits

Chez l'habitant

Entre 2 et 6

Wifi

Au programme : d'abord, 2 jours en immersion

Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Voici le programme dans les grandes lignes !
Vous avez la possibilité de convenir ensemble de la répartition des jours en immersion dans le séjour.

JOUR 1 – SOIN DES ANIMAUX, APICULTURE ET VERGER

Nous vous accueillerons en début d’après-midi. Nous ferons le tour des animaux et du jardin ce qui nous prendra un bout bout de temps.

Puis nous irons nourrir les moutons, les poules, les oies, les canards et les 3 cochons. On s’assure que tout va bien, qu’il y a de l’eau et de la nourriture pour tout le monde. Ensuite, nous irons nous occuper du verger. Ce n’est pas toujours la saison des récoltes, mais ça ne veut pas dire qu’il n’y a rien à faire ! On bouture, on greffe, on plante, on déplante… pour entretenir les arbres et favoriser la récolte. En fin d’après-midi nous irons au potager. Si c’est la saison, nous récolterons le miel des ruches. Les repas seront composés de produits de la ferme et au maximum locaux. On profite et on se régale dans la convivialité !

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 2 – POTAGER, RUCHE ET CONFITURES

Chez nous les activités du jour sont dictées par les saisons, autant dire que la monotonie est une inconnue. Au quotidien nous nous occupons des animaux, des vergers et de l’entretien de la ferme.

Par exemple : soin et nourrissage des animaux, entretien du verger : déplanter, replanter des arbres, faire la taille, des greffages, un peu de tonte, prévention de maladies des plantes, et bricolage par exemple sur les bâtiments ou les clôtures etc.

En fonction de la période vous pourrez participer à :

  • mars à août – apiculture : conception des essaims, préparer les ruches et les entretenir pour les abeilles, récolte du miel
  • mars à début septembre – potager : semis, plantation, entretien, cueillette et récolte
  • fin novembre à mars – brebis et agnelage : il faut donner le biberons aux agneaux et s’occuper des soins, pour la mère et le petit
  • octobre à décembre – récoltes et transformations : fabrication de jus, cidres, confitures et gelées.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

Puis, 3 jours en autonomie

La ferme devient votre point de chute. Vous y dormez et profitez de vos journées pour découvrir la région ou tout simplement, vous reposer à la ferme. Voici quelques suggestions d’aventure :

 

JOUR 3 – ÉVASION SUR L’EAU, JOURNÉE KAYAK – SUGGESTION

Passez une journée en pleine nature, au rythme de l’eau …et de vos bras ! À seulement 20 minutes de route, Pont d’Ouilly est le point de départ parfait pour une expédition d’une journée. Louez un kayak en famille ou à deux et explorez la Suisse Normande. Vous découvrirez des paysages magiques, entre reliefs rocheux et grandes vallées.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 4 – MARCHE OU PONEY SUR LES RELIEFS DE LA ROCHE D’OËTRE – SUGGESTION

Promenez-vous dans l’un des plus prestigieux belvédères de l’ouest : la Roche d’Oëtre. Ce site naturel est très prisé par les randonneurs grâce à ses panoramas splendides. Les amateurs de VTT seront ravis dans ces paysages escarpés ! Pour une visite atypique, tentez la balade à poneys ou à dos de vache ! Une journée dépaysante au coeur de la Suisse Normande vous tend les bras.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 5 – SUR LES PAS DE GUILLAUME LE CONQUÉRANT AU CHÂTEAU DE FALAISE – SUGGESTION

Devenez seigneur de Normandie le temps d’une journée ! Direction la ville de Falaise pour visiter son célèbre château. La visite est possible en individuel, mais vous pouvez participer à une visite guidée.
Une étape pour les curieux d’Histoire et les jeunes chevaliers, avides de combats et de conquêtes !

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

HÉBERGEMENT

 Nous disposons de deux chambres chez nous pour vous accueillir :
Chambre 1 : 1lit double + 2 lits simples
Chambre 2 : 1 lit double + 1 lit simple
Salle de bains dédiée pour les 2 chambres. Douche, toilettes, lavabo.

Bienvenue chez nous !

Ancien cadre supérieur dans l’industrie logistique, je me suis reconverti il y a 5 ans dans l’écologie. Je me suis formé et j’ai passé du temps dans différentes fermes, avant d’acheter en 2013 un corps ferme bio en Suisse Normande, avec 17Ha en arboriculture et petit élevage.

Avec ma femme ,ous possédons 60 colonies d’abeilles. Je fais de la sélection génétique sur l’abeille noire locale, race très ancienne et prisée par les apiculteurs pour ses nombreuses qualités. Je vais également démarrer une production d’essaims.

Grâce à notre verger bio, nous produisons pommes, poires, cerises, prunes, pêches et petits fruits rouges (cassis, groseilles, fraises), que nous transformons en jus, cidre et vinaigre.

Nous élevons des cochons, des canards, des poules et des oies, ainsi qu’un troupeau de 30 brebis. Deux chiens nous accompagnent dans notre travail : un Jack Russel et un Border collie.

Quasi autonomes en alimentation, j’ai également pour projet de monter une école d’autonomie alimentaire.

A travers cette reconversion, notre souhait était de remettre l’humain au centre de notre vie. C’est aujourd’hui une priorité pour nous. C’est pourquoi nous serons ravis de vous accueillir dans notre grande maison que nous rénovons, afin de partager avec vous notre mode de vie au plus près de la nature, dans un cadre unique, où convivialité et transmission sont assurées !

Avis (1)

  1. Anne

    Séjour très agréable. Activités variées à un rythme parfait. Accueil très chaleureux.

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