Permaculture, soins des animaux et cuisine du Sud Ouest


Permaculture, soins des animaux et cuisine du Sud Ouest

Nouvelle Aquitaine

3 jours - 2 nuits

Gîte

Entre 2 et 10

Wifi

Au programme

JOUR 1 – ARRIVÉE ET RENCONTRE AVEC LES ANIMAUX

Je vous accueille à partir de 16h autour d’un bon café pour présenter le programme. Je vous ferai visiter l’exploitation et rencontrer les moutons, les poneys, la basse-cour, les lapins et les poissons de l’étang.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 2 – PERMACULTURE ET CONFITURES

Après le petit-déjeuner, direction le poulailler pour ramasser les oeufs et nourrir les poules et les dindons. Nous irons ensuite nourrir les autres animaux et soigner les plus petits.
L’après-midi sera consacrée à la permaculture. Au jardin, je vous expliquerai les fondements et les techniques que nous utilisons puis nous travaillerons la terre en fonction de la saison : au printemps nous faisons les semis, en été et en automne c’est le temps des récoltes, et l’hiver est dédié à l’entretien du jardin.


Ensuite je vous propose un atelier confiture avec les fruits du jardin que vous pourrez déguster au petit-déjeuner ou ramener chez vous.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 3 – SOINS DES ANIMAUX ET CUISINE DU SUD OUEST

Après le petit-déjeuner la routine matinale nous attend : ramasser les oeufs et nourrir et soigner les animaux. Nous passerons au jardin confectionner un panier de fruits ou de légumes de saison que vous pourrez cuisiner pour le déjeuner grâce à nos recettes.
L’après-midi, je vous propose un atelier cuisine avec nos produits animaux. Je vous apprendrai à faire du confit, du magret ou encore du pâté, en fonction de la saison et de vos envies. Vous repartirez avec vos créations et un nouveau savoir-faire.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

HÉBERGEMENT

Vous serez logés dans un gîte tout confort. Au rez-de-chaussée vous trouverez une cuisine équipée ouverte sur un grand salon ainsi qu’une chambre double avec sa salle de bain privée.

À l’étage vous trouverez deux chambres doubles et une chambre avec un lit superposé et un canapé convertible en lit deux places. Les quatre chambres disposent de leur salle de bains privée.

Vous aurez également accès à une piscine et un jacuzzi.

 

Bienvenue chez nous !

Au coeur de la Gironde, la ferme est un endroit paisible entouré de campagnes, de prairies et de forêts. Nous nous ferons un plaisir de vous faire découvrir notre métier, nos animaux, notre potager en permaculture mais aussi notre belle région.
Si vous aimez le calme, la plénitude le chant des oiseaux ou encore respirer le bon air vous êtes à la bonne adresse !

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