Permaculture, boulangerie et agroécologie au sein d’un éco-lieu en Ardèche


Permaculture, boulangerie et agroécologie au sein d’un éco-lieu en Ardèche

Occitanie

2 jours - 1 nuit

Gîte

Entre 1 et 11

Box

Votre programme

JOUR 1 – CHASSE AU TRÉSOR ET PERMACULTURE

Arrivée à 10h30 au tour d’une tisane, d’un thé ou d’un café suivi d’une visite de l’Ecolieu sous forme de chasse au trésor.

Nous partagerons un déjeuner végétarien, composé de produits bio et/ou locaux. L’après-midi : nous vous proposerons une introduction à l’agroécologie et la permaculture avec Romain (jeux adultes et/ou enfants)
 puis en fin d’après-midi vous participerez aux soins des animaux (2 brebis, poules et un âne).

Le dîner sera partagé avec les membres du collectif qui sera l’occasion d’un échange avec tous les membres de l’écolieu (pourquoi et comment créer un éco-lieu ? comment se passe la vie collective ? etc.).

Autre possibilité de dîner : avec un membre anglophone du lieu pour pratiquer son anglais (au choix)

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

JOUR 2 – BOULANGERIE, PERMACULTURE

Après le petit-déjeuner vous aiderez  à la fabrication du pain paysan de 8h à 10h30 (le mardi ou vendredi) avec les paysans boulangers Raphaël et Kim.

Ou retour aux jardins avec Romain pour planter, faire des semis et / ou récolter en fonction de la saison.

Le début d’après midi sera libre, puis nous nous quitterons vers 16h.

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

 

Bienvenue chez nous !

Nous sommes un Oasis/Ecolieu avec comme activités principales du maraîchage en agroécologie, de l’agroforesterie (à installer) et une boulange paysanne. Nous avons d’autres activités.

Vous serez accueillis par :
Romain – Animateur en agroécologie et maraîcher
Victoria – Animatrice Art et écologie
Kim&Raphël – Paysan boulanger

Avis (2)

  1. Laurence

    On a fait de la permaculture et de la boulangerie à l’ancienne.

  2. Isabelle

    Tres bien les enfants etaient ravis ma petite fille de 11ans a dit ,une heure apres notre arrivée, qu elle se sentait chez elle et aimerait vivre là.
    C est une véritable immersion en pleine nature dans un domaine très vaste et pourtant avec un sentiment d entière sécurité et de totale liberté.
    Un vrai retour à une vie saine et sereine,une paix régénératrice.
    Le gîte, superbe tant dans son architecture que dans son mobilier,offre un confort qui n a rien à envier aux etablissements ***.
    Toute l équipe encadrante est à l image du lieu: accueillante, souriante, bienveillante .
    Nous avons appris ,avec Raphaël le paysan boulanger et Kim son epouse, à fabriquer de A jusqu à Z du vrai pain cuit ensuite au feu de bois,avons confectionné biscuits pour le goûter et pizze pour le souper,tout cela avec les ingrédients issus de l agriculture de l eco-lieu.(hormis je pense le sel et le sucre bio…)
    Nous avons ramassé des herbes sauvages pour la salade ,côtoyé poules,chèvres et brebis,été initiés par Romain et Raphaël « le jeune » à la permaculture.
    Les enfants ont pu bénéficier de la présence d un camp de jeunes venus vivre cette expérience dans la langue britannique et ont partagé une chasse au tresor ainsi que divers jeux.
    Bref,ces quarante -huit heures ont ete si intenses pour eux qu ils ne les ont pas vues passer.Et moi ,j en ai profité pour lâcher prise…
    Un grand merci à Margherita, Kim,Vic, les deux Raph,Romain,sans oublier les deux bouts d ‘chou Seva et Jonah.

    Je recommande à tous ceux qui veulent retrouver le goût d une vie simple et authentique, prendre le temps de (re)nouer des liens avec l autre mais aussi avec eux-même.Le lieu idéal pour des moments de partage inter-générationnel, des grands-parents au dernier né .

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