Maraîchage en permaculture, sur une petite surface et sans mécanisation


Maraîchage en permaculture, sur une petite surface et sans mécanisation

Auvergne-Rhône-Alpes

1 jour

Entre 1 et 10

Grésy-sur-Aix ou Aix-les-Bains

Box

Salut, nous c'est Jordane et Jennifer !

Tout a débuté il y a un environ trois ans à Liège. Nous menions une vie paisible de bons citadins lorsque nous avons commencé à commander des paniers de légumes à une association qui regroupait des producteurs locaux. Ce fut un réel déclic : nous avons tout de suite été convaincu par ce type d’initiative. Et quel bonheur de se sentir fiers de notre acte d’achat !

Mais cette courte expérience de consom’acteur et quelques lectures annexes nous on révélé le manque de sens que prenaient les actes de notre quotidien. Il fallait que cela change. Une graine avait germé chez nous, c’était décidé : nous allions créer un projet agricole vertueux.

Créer une entreprise agricole, c’est avant tout créer une entreprise. Tous deux issus d’une formation économico-commerciale, nous avions à notre actif des connaissances sur le monde de l’entreprise. Mais niveau agricole, nous partions de zéro. Nous avons donc opté pour la « formation sur le tard » à base de lectures, de wwoofing chez un maraicher biologique de la Drôme, de séjour bénévole dans une ferme pédagogique du sud de l’Ardèche ainsi que de formations courtes organisées à la chambre d’agriculture.

De retour chez nous en pays de Savoie, nous avons entrepris une recherche de foncier qui durera une année. Nous avons finalement rencontré un propriétaire prêt à nous mettre à disposition 1 hectare de terres agricoles. Depuis 1 an, nous cultivons une trentaine d’espèces de fruits et légumes BIO sur 3.000 m² de terrain sans même un motoculteur et vendons nos productions sous forme de paniers aux riverains tous les mardis ! Nous avons pensé notre projet en nous inspirant des principes de la permaculture, du développement durable et de l’économie circulaire.

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