Immersion à la ferme dans le terroir Corse

  • Corse
  • 8 jours - 7 nuits
  • Gîte
  • Entre 2 et 6
  • Salle de bains privée

Au programme

Ce séjour est proposé du samedi au samedi.

JOUR 1 - ARRIVÉE ET VISITE DE LA FERME

Programme image

Nous vous accueillons à la ferme vers 16h autour d’une boisson pour vous présenter notre lieu et le programme du séjour.

Nous irons ensuite visiter la ferme, rencontrer les vaches, les cochons, les chevaux et les poules.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

Puis, 2 jours en immersion

Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Voici le programme dans les grandes lignes !
Vous avez la possibilité de convenir ensemble de la répartition des jours en immersion dans le séjour.

JOUR 2 - SOIN DES ANIMAUX, VISITE DE LA CHARCUTERIE ET BALADES AUTOUR DE LA FERME

Programme image

Après un doux réveil avec une vue sur la montagne, nous débuterons cette journée en allant nourrir les animaux. En été, les vaches sont en estive mais les cochons, les chevaux et les poules sont fidèles au poste. Nous vérifierons que tout le monde va bien, nous ramasserons les oeufs des poules et ferons quelques caresses à nos amis à poils et à plumes. Puis direction notre charcuterie. Et oui, que serait la Corse sans ses fameux saucissons ? Nous vous montrerons notre atelier ainsi que la cave. Nous vous expliquerons nos procédés de fabrication en évoluant entre terrines, saucisses et saucissons de toutes sortes ! Ca vous donne l’eau à la bouche ? Ne vous inquiétez pas, en plus de regarder nos produits, vous aurez aussi le droit de les manger ! Durant le séjour, nous vous offrirons quelques produits pour que vous goûtiez littéralement à la Corse.

Après la Corse culinaire, place à la Corse nature ! L’après-midi, deux balades sont au programme. La première se fera en compagnie des chevaux. Nous irons les chercher au pré, nous les brosserons avant de faire avec eux le tour du propriétaire en longe. Puis nous vous emmènerons voir d’autres types de paysage. Nous nous rendrons à la rivière qui se trouve à quelques minutes de la ferme. Vous pourrez ainsi découvrir un peu plus les montagnes environnantes et vous rafraîchir en trempant vos pieds dans le cours d’eau.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 3 - MATINÉE CUISINE ET SOIN DES ANIMAUX

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Ce matin, pour vous immerger encore un peu plus dans notre culture, nous réaliserons ensemble un atelier cuisine. En Corse, on sait recevoir alors on prépare des bons petits plats pour nos invités ! Au menu : veau aux olives, osso bucco, soupe et d’autres plats selon les produits dont nous disposons et selon vos envies. Après avoir mis la main à la pâte, nous irons nourrir les animaux. Ils n’auront malheureusement pas le droit de goûter à un de nos plats mais seront nourris sainement.

L’après-midi sera libre. Nous pourrons vous conseiller différentes randonnées et activités comme la via ferrata à quelques minutes de la ferme.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

Puis, 5 jours en autonomie

La ferme devient votre point de chute. Vous y dormez et profitez de vos journées pour découvrir la région ou tout simplement, vous reposer à la ferme. Voici quelques suggestions d’aventure :

JOUR 4 – JOURNÉE PLAGE À L'ÎLE ROUSSE (suggestion)

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Venez vous dorer la pilule sur les plages de sable blanc de l’Ile Rousse. Vous pourrez vous tremper les pieds dans les eaux turquoises avec les maisons typiques de la ville en arrière plan. Pour ceux qui préfèrent rester au sec, vous pourrez découvrir la villes, ses cafés, ses terrasses ou encore faire des balades en VTT, des randonnées, prendre un petit train avec vue sur mer jusqu’à Calvi.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 5 – ACTIVITÉS NATURE POUR PETITS ET GRANDS (suggestion)

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Du canyoning, du rafting ou de la tyrolienne ça vous dit ? Alors rendez-vous au parc d’aventure In Terra Corsa. En été comme hiver, des activités vous seront proposées pour découvrir les paysages corses sous toutes leurs coutures. L’organisme oeuvre également pour un tourisme plus responsable et la protection de l’environnement. Si vous êtes partants, c’est par ici

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 6 – UN DÉSERT EN FRANCE ? ÇA EXISTE ! (suggestion)

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Il ne s’agit pas d’un désert de sable, mais d’un désert de roches ! Le désert des Agriates couvre 16 000 hectares. Ce parc abrite de nombreuses espèces végétales et animales. Si vous avez un petit coup de chaud, pas de panique : le désert se trouve le long de 2 des plus belles plages de Corse. Pour les moins sportifs, il également possible de le visiter en bateau. Des mini-croisières de deux heures longent la côte du désert. Cette activité ravira les amoureux de nature.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 7 – VISITE CULTURELLE ET HISTORIQUE À CORTE (suggestion)

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A 25 minutes de la ferme, venez découvrir l’ancienne capitale corse. Des bâtiments tels que le Palais National ou la place Paoli sont des témoins de cette époque. Nichée au milieu des montagnes, la ville offre de superbes points de vue. Le belvédère et le château Vincentello d’Istria sont notamment de magnifiques points d’observation. Une visite authentique vous attend.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 8 – DÉTENTE SUR LA FERME – (suggestion)

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Profitez de votre dernier jour sur la ferme pour prendre un grand bol d’air pur avant votre départ.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

hebergement

Vous serez accueillis dans un gîte sur la ferme.

Il est équipé d’une cuisine, d’un salon, d’une salle de bains, d’une terrasse.

3 chambres sont à disposition dont voici la composition :
– Chambre 1 : 1 lit double
– Chambre 2 : 1 lit double
– Chambre 3 : canapé convertible 2 places

Le dernier jour, les départs se font à 11h.

Les animaux de compagnie ne sont pas acceptés.

Si vous le souhaitez, vous pourrez réserver une table dans notre établissement pour goûter nos spécialités.

Salle de bains privée, Wifi, Cuisine équipée, Lit bébé à disposition, Draps, serviettes et ménage inclus, Animaux de compagnie non acceptés

Bienvenue chez nous !

Photos du producteur

Si vous cherchez à vous déconnecter de votre quotidien, vous êtes tombés sur la bonne ferme ! Je vous accueille dans mon établissement au coeur des montagnes corses. Profitez de la douceur et du calme qu’offrent les paysages méditerranéens. Vos principaux voisins seront nos cochons, nos vaches (sauf l’été), nos chevaux et nos poules. En plus de vous faire découvrir les jolis paysages qui entourent la ferme, vous ferez des découvertes culinaires. Nous gérons une charcuterie familiale où nous produisons des produits typiques de la région : des saucissons, des terrines, des confitures, du miel. Vous aurez l’occasion de les goûter au long du séjour et pour les plus gourmands, nous sommes aussi table d’hôte. C’est une immersion totale dans la culture corse qui s’annonce !

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