Fabriquer du fromage de chèvre et découverte de la Haute-Savoie

  • Auvergne-Rhône-Alpes
  • 3 jours - 2 nuits
  • Gîte
  • Entre 2 et 8
  • Salle de bains privée
  • Gratuité 1 bébé (-2 ans)

Votre programme

A noter: – du 1er juin au 31 août les jours d’immersions ne pourront avoir lieu que le jeudi et le vendredi.
– du 15 septembre au 31 octobre les chèvres ne produisent pas de lait.

JOUR 1 – RENCONTRE AVEC LES ANIMAUX ET TRAITE DES CHEVRES

Programme image

Nous vous attendons à partir de 16h autour d’un goûter pour parler du programme du séjour. Nous vous ferons découvrir notre exploitation à la rencontre de nos lapins, poules, cochons, ânes et chèvres. L’immersion commence maintenant puisqu’il sera l’heure de traire les chèvres. Alors, on relève les manches et on met la main à la pâte !

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 2 – FABRICATION ET DECOUVERTE DU FROMAGE DE CHEVRE

Programme image

Pour les lèves-tôt, vous pourrez nous accompagner autour de 7h pour nourrir les chèvres. Vous pourrez aussi nous rejoindre à partir de 7h30 pour la traite du matin, ou simplement faire la grâce mat’. La matinée sera dédiée à un atelier fromagerie. Nous vous expliquerons tout le processus de fabrication , et bien évidemment, ce sera à vous de décailler, retourner et mouler les fromages ! Après le déjeuner, nous visiterons les caves d’affinage. C’est une étape cruciale dans l’élaboration du fromage. Vous y découvrirez tous les secrets de fromagers.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 3 – SOINS DES VEAUX, ATELIER AVEC LE LAIT DES VACHES ET CONFITURES

Programme image

Cette dernière matinée sera libre, vous pourrez nous accompagner dans nos tâches du jour, ou prendre le temps de vous balader dans les environs avant votre départ autour de 11h.
Depuis le gîte, vous aurez accès à de nombreuses balades, pour tous les niveaux. A pieds ou à vélo, les chemins de randonnées vous conduiront à travers les montagnes. Pour les plus courageux, vous pourrez monter jusqu’à la Pointe d’Ireuse qui offre un panorama à couper le souffle.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

hebergement

Vous serez logés dans un gîte qui offre une vue imprenable sur les montagnes. Le gîte est composé d’une chambre avec lit double, d’une chambre avec deux lits superposés (4 couchages), d’une salle de bain avec WC séparés, d’un grand salon et d’une cuisine tout équipée. Un canapé lit est également disponible au besoin.

Le dernier jour nous vous demanderons de quitter les lieux pour 11h.

Salle de bains privée

Bienvenue chez nous !

À 25km du Lac Léman, nous vous accueillons dans un endroit idyllique, parfait pour les amoureux de la nature. Nous vous ferons découvrir notre passion et nos délicieux produits bio. Entourés de nos lapins, poules, cochons, ânes et chèvres, nous vous proposons un accueil chaleureux, en couple, en famille ou entre amis ! À très vite

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.