Fabrication de fromage et de pain à 1h de Paris

  • Ile-de-France
  • 3 jours - 2 nuits
  • Gîte
  • Entre 2 et 4
  • RER C MAROLLES EN HUREPOIX
  • Salle de bains privée
  • Sans voiture
  • Gratuité 1 bébé (-2 ans)

Au programme :

Lors des 2 premiers jours du séjour, vous serez en immersion dans notre quotidien. Vous mettrez la main à la pâte et nous vous montrerons ce qui fait la joie de notre quotidien. Voici le programme dans les grandes lignes !
Vous avez la possibilité de convenir ensemble de la répartition des jours en immersion dans le séjour.

JOUR 1 – RENCONTRE AVEC LES CHÈVRES, VACHES, CHEVAUX, ÂNES ET COCHONS ETC.

Programme image

Nous vous accueillons à partir de 16h autour d’un bon café pour présenter le programme. Nous irons ensuite visiter la ferme et rencontrer les chèvres, les vaches, les chevaux, les ânes, les lapins, les cochons et les poules.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

JOUR 2 – FABRICATION DE FROMAGE ET DE PAIN

Programme image

Pour commencer la journée, nous vous préparons un petit-déjeuner gourmand avec pain au chocolat/croissant, yaourt de la ferme, café/thé, jus d’orange, miel, confiture et beurre. Direction ensuite le poulailler pour ramasser les oeufs et nourrir les poules. Puis nous irons nourrir les animaux et nous occuper des plus petits. Entre janvier et avril naissent les chevreaux, ce sera peut-être l’occasion d’assister à une naissance. Avec le lait frais de vache ou de chèvre, nous apprendrons à fabriquer du fromage ! C’est le moment de mettre la main à la pâte pour découvrir les secrets de fabrication et les différentes recettes possibles. L’après-midi, nous fabriquerons du pain que nous ferons cuire au feu de bois, comme des boulangers. En fin d’après-midi nous irons traire les chèvres entre janvier et octobre, ou les vaches le reste de l’année.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

Puis, 1 journée en autonomie

La ferme devient votre point de chute. Vous y dormez et profitez de vos journées pour découvrir la région ou tout simplement, vous reposer à la ferme. Voici une suggestion d’aventure :

JOUR 3 – LABYRINTHE ET MUSÉE AGRICOLE – SUGGESTION

Programme image

De juillet à septembre, notre labyrinthe de maïs ravira petits et grands. Muni d’un questionnaire, vous devrez retrouver les panneaux et répondre aux questions pour trouver le bon chemin.

Vous pourrez également découvrir notre musée agricole ouvert toute l’année, ou encore aller pêcher au bord de l’étang.

Inclus :  Petit-déjeuner , Déjeuner , Dîner , Hébergement

hebergement

Vous serez logés dans un gîte tout confort comprenant une chambre avec lit double et salle de bain privée, une cuisine équipée donnant sur un salon avec un canapé convertible en lit double, et une deuxième salle de bain. Vous aurez également accès à une petite terrasse privée avec table et chaises.

Nous sommes à proximité de la gare de RER C Marolles en Hurepoix.
Vous pourrez ainsi venir sans voiture chez nous si vous le souhaitez.

Les départs se font à 10h.

Salle de bains privée, Wifi, Cuisine équipée, Lit bébé à disposition, Draps, serviettes et ménage inclus, Animaux de compagnie non acceptés

Bienvenue chez nous !

Photos du producteur

La ferme a été créée en 1988 au coeur de la campagne parisienne. Notre élevage comprend 60 chèvres laitières de race Alpine et Saanen, des vaches laitières et des vaches allaitantes, ainsi que des chevaux, des ânes, des lapins et la basse-cour.
C’est avec passion que vous accueillons sur notre ferme familiale pour vous faire découvrir notre savoir-faire.

Avis (1)

  1. Coralie

    Super séjour en famille avec nos deux enfants ! Immersion totale dans la ferme pédagogique où nous avons fait des fromages, du beurre, donné à manger aux animaux , visiter l’ensemble de la ferme, grimpé sur les tracteurs ! Une vraie réussite pour amuser petits et grands! Merci pour ce joli séjour .

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