Cueillette de plantes sauvages et canoë dans le Marais-Poitevin


Cueillette de plantes sauvages et canoë dans le Marais-Poitevin

Nouvelle Aquitaine

3 jours - 2 nuits

Chez l'habitant ou gîte

Entre 2 et 10

Niort - Surgeres - La Rochelle

Votre programme

Jour 1 – Incollable sur les plantes aromatiques (en immersion chez Guillaume)

Je vous accueillerai entre 9 et 10h autour d’un bon café, ou thé aux plantes aromatiques, histoire de se mettre dans l’ambiance tout de suite !

Une fois installés dans votre logement pour la journée, place aux plantes aromatiques. Nous apprendrons à les reconnaître, les récolter, les sécher, et les préparer pour les transformer.

Nous partagerons un bon déjeuner composé comme toujours essentiellement de légumes du jardin et de mets frais et sains ! Une de mes spécialités : le poisson aux herbes.

L’après-midi : retour au jardin pour poursuivre notre découverte des plantes aromatiques. La journée se terminera sur un bon dîner.
Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

Jour 2 – Ânes, plantes et musique ! (en immersion chez Guillaume)

On commence par un petit-déjeuner copieux gourmand nous sortirons les ânes au pré. Puis je vous emmènerai dans le marais poitevin pour identifier les plantes et herbes de saison.

Après le déjeuner, vient l’heure de la sieste et du temps libre. Ce sera l’occasion pour vous de faire une balade dans les environs.

L’après-midi nous apprendrons à distiller des plantes aromatiques avec mon tout nouveau distillateur.
Amis musiciens, le dîner sera peut être l’occasion de jouer un petit peu de guitare !

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

Jour 3 – En canöé dans Marais- Poitevin (en immersion chez Guillaume)

On cueille, on observe, on goûte et on approfondit nos connaissances en herbes aromatiques lors de cette nouvelle virée dans le Marais-Poitevin.

L’après-midi sera consacrée à la fabrication de sel à base d’herbes aromatiques.

 

 

Inclus : Petit-déjeuner, déjeuner, dîner, hébergement

 

Salut, moi c'est Guillaume !

Je suis installé depuis plus de 3 ans. Je cultive des plantes aromatiques et j'ai planté aussi des vergers. J'ai des ânes, des ruches et des poules.

Mon lieu de travail et de vie est une ferme agri-culturelle.

J'organise des formation toute l'année sur différents thèmes comme par exemple l'aromathérapie, la biodynamie, l'apiculture, le modelage sur argile... J'organise aussi des concerts et autres événements artistiques.

Mes plantes aromatiques sont séchées ou vendues fraîches à des restaurants. Je les transforme aussi en tisanes, sels aux plantes, huiles essentielles etc.

Ce sera un plaisir de partager mon quotidien avec vous !

Avis (2)

  1. Maryse

    Merci à Guillaume pour son investissement ! Nous avons eu la chance de faire une promenade en barque dans le marais poitevin et distiller de lavande pour faire de l’huile essentielle.

  2. Adrien

    Super immersion ! Au programme : planter des aromates, découvrir les alentours des marais poitevin et certaines espèces sauvages comestibles : planter des aromates, découvrir les alentours des marais poitevin et certaines espèces sauvages comestibles. Petit conseil, rester une journée supplémentaire

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